Em 2015, bolo teve 450 metros em homenagem aos 450 anos da cidade.
Neste ano, plano era ter 216; doce apresentado tem 'apenas' 20 metros.
O tradicional bolo para comemorar o aniversário de 451 anos do Rio de
Janeiro já está exposto no Largo da Carioca, no Centro do Rio. O bolo
foi cortado e distribuído por volta das 12h, mas sem a presença do
prefeito Eduardo Paes. No entanto, Carlos Roberto Osório, ex-secretário
estadual de transportes e provável candidato do PSDB à prefeitura, foi à
cerimônia.De acordo com os organizadores, a ideia inicial era que o bolo tivesse 216 metros, mas, por causa da crise financeira, a Prefeitura liberou apenas 20 metros de doce. Em 2015, o bolo de comemoração teve 450 metros, em homenagem à data histórica.
Para preparar o bolo desse ano, que pesa 128kg, foram gastos quase 100kg chantilly, 70 kg de doce de leite, mais de dois mil ovos, 6kg de fermento, 135 litros de leites e 200kg farinha.
"A gente chegou aqui para montar eram 2h30. Umas 5h já estava pronto. Dá pra servir mais ou menos duas mil pessoas", disse Ana Torres, uma das responsáveis pela confecção do bolo.
A Sociedade dos Amigos da Rua da Carioca e Adjacências (Sarca) também participou das comemorações no Largo da Carioca e tocou entre outras músicas, o hino "Cidade Maravilhosa".
Protesto
Em meio à festa, um grupo fazia um protesto no Largo da Carioca, no Centro do Rio. Eles foram alguns dos 2 mil aprovados no concurso da Guarda Municipal em 2012, mas até agora ninguém havia sido chamado.
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G1
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