
Assim, alguns iogurtes auxiliam também a baixar a concentração do colesterol e gordura no sangue, ajudando a prevenir problemas cardíacos e circulatórios. Além disso, o iogurte também pode ser bom para quem tem intolerância á lactose, pois pode transformar a lactose em em ácido láctico, tornando o trato gastrointestinal mais ácido.
Considerando que o ácido láctico , pode potencializar a absorção do mineral.Os iogurtes são importantes fontes de proteínas, cálcio, zinco, vitaminas A e vitaminas do complexo . Eles facilitam a produção de vitaminas k, B1 e B2, que ajudam na coagulação do sangue e a proteger o sistema nervoso.
Prefira os naturais ( sem açúcar) e desnatados.
Revista Protest